Kebabı lavaş ile yemek, et, tavuk veya balığın yanında spagetti de tüketmek istiyorsunuz, veya bir öğle öğününde mantı yemek istiyorsunuz ama sağlığınızı ve kilo alma korkusu ile simit veya bahsi geçen diğer unlu mamullerden uzak duruyorsunuz... Günlük fiziksel aktivitenize dikkat ederek, yediklerinizi harcayacak şekilde yürüyüş/spor/egzersiz yaparak tam doğal çavdar unlu mamüllerimizi haftada 3-4 kez rahatlıkla tüketebilirsiniz. Bu size mutluluk verecek, özellikle simit ve bol tereyağlı sahanda yumurta yiyebileceğiniz kahvaltılarınızda ise sofranıza lezzet katacaktır. Sağlığımızı korumak veya kilo almamak için, doğru seçimler yaparak, doğru beslenme ilkelerine riayet ederek, gün içinde bol bol su içip, fiziksel aktivitenizi ihmal etmeyerek bunu başarabilirsiniz. Unutmayınız ki doğal tahıl içerikli gıdalara da beslenmemizde yer vermemiz gerekiyor. Vücudumuz için gerekli olan, bitkisel kaynaklı bazı aminoasitler(proteinler), az miktarda doğal yağ, bol B vitamini ve mineral ile enerji kaynağı kompleks karbonhidrat bulunduran tam doğal ürünlerimiz size sağlık katacaktır. Ama her gıda grubunda olduğu gibi, tam doğal tahıllı ürünlerin de beslenme planımızda; yeterli, dengeli ve düzenli olarak tüketilmesini öneriyoruz. Bir öğünde tek başına ve fazla miktarda karbonhidrat tüketmek, kompleks karbonhidrat dahi olsa; "her gün fazlaca veya çok sık tüketmek" doğru değildir. Zayıflama programlarında yasaklı olan unlu mamulleri de diyet listelerimize ekledik ve doğal unla yapıldıkları için yasaklı listesinden çıkardık. simit, krep, lavaş, spagetti, erişte, mantı, gözleme, lahmacun, Çin ve İtalyan mantısı(Ravioli) gibi bir çok menüyü serbestlik kazandırdık. Kebapların, bol tereyağlı İskenderin, mıhlama ve tavada balık gibi menülerin, 10 yıldır zaten zayıflama programlarımızı farklı ve lezzetli kılarken şimdi ise tüm ezberleri bozacak bir özellik kazandırdık ve unlu mamulleri de listelerimize ekledik.
Detaylı bilgi ve size özel paket programlarımızla ilgili ön görüşme için sizi kahve içmeye bekliyoruz...
Dr.Mustafa TÖKEN
Elmalife Zayıflama Merkezi